この前冷しゃぶ食べたばっかりなんですけど、今日もしゃぶしゃぶ。
朝起きたら夫が「今日はしゃぶしゃぶが食べたい」とアピール。
この前冷しゃぶたべたばっかりじゃん!って思ったんですけど、「辛いやつ」が食べたいとの事。
そっか~。辛いのだったら暑い日にしゃぶしゃぶでもいいなぁ。
なんて思って、トムヤムクンスープでのしゃぶしゃぶにしました。
レタス、キャベツ、モヤシ、大根、人参、葱、水菜、。
まぁ、野菜はいつもと同じ様な感じで。でもニラが入ったり。
あと、シメは雑炊の代わりにフォーだったり。
フォーは少し固めに茹でといて、温めて食べれるようにしときました。
トムヤムクンスープですが、お湯にトムヤムペースト混ぜただけのお手軽な物です。
真っ赤かですけど、そんなに辛くありません。
これに豚肉と野菜をしゃぶしゃぶして・・。
「いただきまーす!」
おっとその前に・・・。コレを忘れちゃいけない。
これでまずは喉をうるおしてからいただきます!
こちらはフォー。
おいしかった~♪ここにパクチーが入ればもっとおいしいんだけど、夫はパクチー嫌いなんでね・・・。
先日の冷しゃぶの時に「モヤシのヒゲを取ってる事を、夫は気づかずに食べてる」と書きました。
それを読んだらしく、今日、夫は一生懸命無言でモヤシのヒゲを取ってくれました。
そして「こんなに大変なら、もうモヤシのヒゲ取らなくてもいいよ」と一言。
そんな事じゃないんだよ。大変だから取らなくて良いんじゃないんだよ。
おいしくなるから取るんだよ。分かってねぇなぁ。と妻は思うのでした。